quarta-feira, 4 de março de 2009

Torta de Limão


Massa :

- 1 pacote e ½ de biscoito de maisena triturado no liquidificador
- 160 gr de manteiga derretida

Faça uma massa e forre a parte de baixo de uma forma de aro removível de 26 cm. Coloque no forno por 10 minutos, para ficar crocante.


Misturar uma lata de leite condensado com o suco de mais ou menos 2 limões e juntar um pouquinho de creme de leite (pra não ficar tão doce)
Ralar um pouquinho de casca de limão por cima

Se quiser, bate uma clara em neve e põe açucar até formar um merengue e joga por cima (fazendo picos com o garfo). Depois levar ao forno quente para dar uma douradinha.

OBS..Toas as vzs que fiz não coloquei as claras em neve, é só mais uma opção para incrementar.

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