BRIGADERÃO SUPER FÁCIL

Gente vi essa receita no programa estrelas da Angélica e quem fez foi a Stefany Brito. Sempre quiz aprender a fazer esse tal do brigadeirão e essa receita é suuuper fácil de fazer. Aí vai:

1 Lata de Leite Moça
1 Lata de Creme de Leite
2 ovos ( na receita original são 3 mas ficou ótimo com 2)
1 Xícara de achocolatado em pó (usei o chocolate do padre)
1 Pacotinho de chcolate ganulado

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidifidor, quando estiver homogeneo coloque em uma forma, não precisa untá-la. Leve ao microondas por 7 minutos. Se a potencia for alta uns 5 a 6 minutos. Retire e leve a geladeira por us 20 minutos e pronto. Desenforme e enfeite com o granulado.

Aproveitem!!!

Bolinho de Chuva

Bolinhos de Chuva

Ingredientes:
3/4 de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (300 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite (240 ml)
óleo (para fritar)
açúcar e canela para polvilhar.

Modo de Fazer:
Bata o açúcar com a manteiga e junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre. Peneire junto a farinha, o fermento, a canela e o sal e acrescente à mistura anterior, alternando com o leite. Misture. Deixe cair colheradas (chá) da massa no óleo quente e frite até dourar de todos os lados. Retire e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Passe no açúcar e na canela.

Coxinha De Frango

Olha que fácil esta coxinha.
2 xícaras [ de chá] de leite
4 colheres [ de sopa] de maionese
1 tablete de caldo de galinha
2 xícaras de farinha de trigo
Levar ao fogo até ferver, o leite ,a maionese e o caldo de galinha.Tirar do fogo .Juntar a farinha e mexer bem. Voltar ao fogo até desprender da panela. Deixar esfriar e fazer as coxinhas. Colocar o recheio ,passar no ovo batido e na farinha de pão.
Recheio
1 peito de frango cozido com temperos e desfiado.
Refogar em azeite, cebola , cheiro verde ,tomate,etc..